Hozzávaló: olaj

Almatorta

Ez az, amit nem lehet megunni......

Fűszeres muffin szójatejföl öntettel

Csinos és egészséges!...

Tartármártás tofuból

Elizabeth Fisher szójaszakácskönyvében a tartármártás szokásos alapanyagai közül kihagyja a tojást és helyette tofut, uborkát, kapribogyót, petrezselymet használ....

Hagymás füstölt tofupástétom

A tofu alaphangját ezúttal hagyma, paradicsom, szójaszósz, uborka, piros paprika, oregánó fűszerezi....

Tofus-zöldséges wok

Mézes-csípős kínai sok zöldséggel, szójaszósszal....

Frosti

A fagyasztóból előkapott tofut kiengedés után fűszeres páclében áztatjuk, majd zsemlemorzsában panírozzuk, kisütjük....

Zsenge spenótos tészta

2 személyre:...

Répás narancsleves

Egy pikáns zöldségleves szójatejszínnel...

Sárgarépa-főzelék

Finomfőzelék helyett......

Füstölt lazacos spagetti

A recept Elisabeth Fischer „Soja – der leichte Genuss” c. könyvéből származik (kiadta a Kneipp-Verlag, www.kneippverlag.com)....